- Du lundi au jeudi de 7h45 à 12h et de 13h15 à 18h
- Vendredi : 7h45 à 12h et de 13h15 à 16h
UFA Joseph Storck
Mis à jour le 18 décembre 2025
Unité de Formation par Apprentissage | Guebwiller
Nos coordonnées :
UFA Joseph Storck
Rue Jules Ferry
68500 Guebwiller
03 89 74 99 60
Nathalie KELLER
Chargée de développement de l’apprentissage
07 87 16 53 27 – 03 89 74 99 60
nathalie.keller@cfa-academique.fr
Nos manifestations :
L’UFA Joseph Storck organise sa Journée Portes Ouvertes le samedi 7 février 2026 de 9h à 13h
Une occasion unique pour découvrir l’UFA, ses plateaux techniques, échanger avec des formateurs et apprentis et découvrir de nombreuses formations en apprentissage.
Nos formations en apprentissage :
Hôtellerie – Restauration :
Hôtellerie – Restauration :
Hôtellerie – Restauration :
- BTS Management en hôtellerie restauration Option A : Management d’Unité de restauration – F/H
- BTS Management en hôtellerie restauration Option B : Management d’unité de production culinaire – F/H
- BTS Management en hôtellerie restauration Option C : Management d’unité d’hébergement – F/H
Présentation de l’UFA
L'UFA des métiers de l’hôtellerie, de la restauration et des services
À l’UFA Joseph Storck de Guebwiller, nous croyons que l’apprentissage est bien plus qu’une formation : c’est une aventure humaine et professionnelle qui transforme des talents en véritables acteurs du monde de demain. Chaque année, nous accompagnons des jeunes qui choisissent les métiers de l’hôtellerie, de la restauration et des services. Des métiers passionnants, exigeants et profondément humains, où l’on apprend à accueillir, à créer, à partager.
Notre force, c’est une équipe pédagogique engagée, soudée et passionnée, qui transmet non seulement des savoir-faire, mais aussi des valeurs : le sens du travail bien fait, l’esprit d’équipe et la fierté d’exercer dans un secteur qui fait vivre des émotions.
Rejoindre l’UFA Joseph Storck, c’est intégrer dans un lieu où l’on développe des compétences, mais aussi une identité professionnelle, une confiance en soi et une ouverture vers l’avenir. C’est construire pas à pas une carrière qui a du sens, dans un cadre exigeant mais bienveillant, où chaque réussite compte.
Informations pratiques :
Documents utiles :
Accueil du public
Accès
L’équipe
- Chef d’établissement :
Madame Véronique ADOPLHE
- Directeur Délégué à l’UFA :
Bilal ILIHEM
- Chargée de développement de l’apprentissage :
Nathalie KELLER
- Chargée de mission éducative :
Christine STOESSER
Email : christine.stoesser@cfa-academique.fr
- Référent handicap :
Pierre BISCH
Email : pierre.bisch@cfa-academique.fr
Taux de réussite aux examens :
93%
Taux de réussite général
94%
CAP
100%
BAC PRO
88,2%
BTS
90,9%
Certificat de spécialisation Sommellerie
100%
Certificat de spécialisation Cuisinier en Desserts de Restaurant
Découvrez l’UFA en photos
Retrouvez toute l’actualité de l’UFA !
Découvrez nos BTS sur Parcoursup !
Le site Parcoursup a ouvert le 17 décembre 2025 et marque le début d’une étape essentielle pour des milliers de jeunes.
Avec près de 40 BTS en alternance, les UFA du CFA académique offrent de nombreuses possibilités aux futurs bacheliers, apprentis et étudiants en réorientation.
L’apprentissage à l’honneur dans les DNA
Le journal des DNA consacre aujourd’hui un article aux 1 800 offres d’apprentissage actuellement disponibles dans les UFA du CFA académique Alsace pour la rentrée prochaine. Découvrir l’article ici.
1 800 offres d’apprentissage à pourvoir en Alsace
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