Le titulaire du Certificat de spécialisation Cuisinier en Desserts de Restaurant (ex mention complémentaire) conçoit, réalise et sert des entremets salés et sucrés ainsi que des desserts de restaurant.
Ses principales missions sont :
Le titulaire de la Certificat de spécialisation Cuisinier en Desserts de Restaurant travaille dans des restaurants, au sein d’une brigade de cuisine.
Enseignants formateurs du CFA académique
Taux de réussite : 100%
Epreuves ponctuelles et contrôles en cours de formation (CCF)
Entrée dans la vie active :
Poursuite d’études :
Etre âgé de 15 à 29 ans révolus (des dérogations sont possibles, vous pouvez nous contacter) Etre titulaire d’un diplôme, titre ou certification de niveau 3
Pré-inscription en ligne : https://cfa-ac-alsace.ymag.cloud/index.php/preinscription
Formation 100% prise en charge par l’OPCO (aucun frais à la charge de l’apprenti)
Toutes nos formations sont accessibles à la candidature de personnes en situation de handicap. Nos référents handicap sont à votre écoute pour l’analyse de vos besoins spécifiques et l’adaptation de votre formation. Contact : missionhandicap@cfa-academique.fr
Le JOB DATING Wissembourg revient pour sa 4ème édition ! Cette année encore, les entreprises industrielles de Wissembourg et des environs proposeront une centaine d’offres dans des domaines variés.
Nouveau défi professionnel, places d’apprentissage ou stage ? C’est LE rendez-vous à ne pas manquer !
Le lycée Polyvalent Marcel Rudloff situé avenue François Mitterrand, à Strasbourg, forme les apprenants dans divers domaines, notamment de la Maintenance industrielle, l’électrotechnique, le numérique, les cycles et l’électroménager.
Campagne d’affichage : L’apprentissage passe en mode gaming ! Depuis la semaine dernière, nos campagnes d’affichage sont en place pour annoncer les Portes Ouvertes des UFA du CFA Académique Alsace ! Notre slogan : Prends les manettes de ton avenir !
