Julie Unterreiner, apprentie en BP Boulanger à l'UFA Roosevelt, a participé pour la 2ème année consécutive à la cérémonie de la galette de l'Epiphanie qui se tient à l'Elysée.
A seulement 20 ans, elle cumule les distinctions (Meilleur jeune boulanger en 2021, médaille d’argent au concours international UIBC 2022 des meilleurs jeunes boulangers).
Le réseau des GRETA et GIP FCIP a triplé le nombre d'apprentis accueillis en 2020 (Depp)
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