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Du lundi au vendredi de 8H à 12h et de 13h30 à 17h30
UFA André Siegfried
Mis à jour le 2 juillet 2026
Unité de Formation par Apprentissage | Haguenau
Nos coordonnées :
UFA André Siegfried
12 Rue des Dominicains
67500 Haguenau
03 88 73 54 55 – ufa-siegfried@cfa-academique.fr
Lucinda BAUMGARTNER
Chargée de développement de l’apprentissage
lucinda.baumgartner@cfa-
03 88 73 45 47 – 07 62 19 12 16
Nos manifestations
Chargée de développement de l’apprentissage
07 62 19 12 16 – 03 88 73 45 47
ufa-siegfried@cfa-academique.fr
Nos formations en apprentissage :
Coiffure – Esthétique :
Commerce – Vente :
Métiers de bouche :
- CAP Boucher- F/H
- CAP Boulanger – F/H
- CAP Charcutier – Traiteur – F/H
- CAP Chocolatier – Confiseur – F/H
- CAP Production et Service en Restaurations (rapide, collective, cafétéria) – F/H
Santé – Social :
Commerce – Vente :
Métiers de l’Esthétique :
Commerce – Vente :
- BTS Management Commercial Opérationnel – F/H
- BTS Négociation et Digitalisation de la Relation Client – F/H
Service Administratifs & de gestion :
- BTS Comptabilité et Gestion – F/H (établissement support : Lycée Robert Schuman à Haguenau)
- BTS Gestion de la PME – F/H
- BTS Support à l’Action Managériale – F/H
Métiers de bouche :
Métiers de la Coiffure :
Présentation de l’UFA
Une UFA multi-filières !
L’UFA André Siegfried à Haguenau est une UFA multi-filières qui accueille et forme chaque année des apprentis aux métiers de bouche, du commerce et de la vente, de la beauté, du service à la personne et du tertiaire, du CAP au BTS.
Forte de l’engagement et de la stabilité de ses équipes pédagogiques, l’UFA André Siegfried offre un environnement d’apprentissage dynamique et bienveillant, favorisant à la fois la réussite scolaire et l’épanouissement personnel.
L’ensemble des équipes travaille main dans la main avec les entreprises et les familles pour accompagner les jeunes dans leur projet professionnel et leur transmettre le savoir-faire et les valeurs des métiers qu’ils préparent.
Informations pratiques :
Accueil du public
Accès
- Établissement au centre de Haguenau, proche tous transports, commerces, à côté de la piscine du Nautiland
- Gare SNCF à 10 minutes à pied
L’équipe
- Chef d’établissement :
Alain THAUSE
- Directrice Déléguée à l’UFA :
Janine HOERDT
- Chargée de développement de l’apprentissage :
Lucinda BAUMGARTNER
- Chargé de Mission Educative :
Ramzy HANNACHI
- Référent Handicap :
Magali DE CAMARET
Email : magali.decamaret@cfa-academique.fr
Informations complémentaires :
- Déclaration d’activité : 42670312967
Taux de réussite aux examens :
93%
Taux de réussite général
91%
CAP
100%
CTM
82%
BP - Brevet Professionnel
97,5%
BAC PRO
95%
BTS
Résultats aux examens pour l’année 2025
Retrouvez toute l’actualité de l’UFA !
Une apprentie sacrée Meilleure Apprentie de France en coiffure
Le 28 juin 2026, nos apprenties ont relevé le défi de la finale nationale du concours Un des Meilleurs Apprentis de France (MAF), à Arras. Un immense bravo à nos deux apprenties pour leur investissement ! Elles font rayonner l’excellence de l’apprentissage et nous leur souhaitons le meilleur pour la suite de leur parcours.
ERASMUS+ : une belle rencontre européenne autour du métier de boulanger
Dans le cadre du programme Erasmus+, 5apprentis boulangers allemands ont vécu une expérience particulièrement enrichissante au cœur de l’Alsace.
Accueillis à l’UFA André Siegfried à Haguenau, ils ont eu l’opportunité de découvrir de près l’excellence de l’artisanat boulanger alsacien.
Journées Portes Ouvertes 2026 !
Vous êtes collégien, lycéen, étudiant ou parent d’élève ? Vous souhaitez vous former en alternance ?
Rendez-vous aux journées portes ouvertes de nos Unités de Formation en Apprentissage (UFA).