Le titulaire du CQP Poissonnier intervient dans le cadre de la réalisation de l’ensemble des préparations et fabrications de produits de la pêche et de spécialités poissonnières en garantissant le respect des règles d’hygiène. Il est amené à travailler pour les entreprises de tailles variées de la branche du Commerce de détail et de gros à prédominance alimentaire (hypermarchés, supermarchés, etc.).
A l’issue de la formation, les stagiaires seront capables de manière autonome de :
Enseignants de l’Éducation nationale et formateurs spécialisés
Evaluation en fin de formation
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CQP poissonnier – GNA
Entrée dans la vie active :
Poursuite d’études :
Aucun
OPCO Plan formation entreprise CPF
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L’UFA Jules Verne de Saverne à l’honneur dans les DNA !
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C’est le titre choisi par les Dernières Nouvelles d’Alsace pour mettre en lumière l’UFA Jules Verne et la réussite de ses apprentis.
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