TFP- Gouvernant en Etablissement sanitaire et médico – social
Mis à jour le 23 juin 2026
Un métier d’avenir au service des autres.
Le titulaire du Titre à finalité Professionnelle Gouvernant en Etablissement de Santé prend en charge la gestion du service d’étages. Il coordonne, contrôle et planifie l’activité du personnel d’étages.
Vous y développerez ces compétences ci-dessous :
- Planification de l’activité de prestation hôtelière au sein de l’établissement sanitaire ou médico-social
- Coordination de la prestation hôtelière au sein de l’établissement sanitaire ou médico-social
- Gestion des approvisionnements et des stocks nécessaires à la réalisation de la prestation hôtelière
- Contrôle de la prestation hôtelière au sein de l’établissement sanitaire ou médico-social
- Gestion de la satisfaction des clients, patients/résidents de l’établissement sanitaire ou médico-social
- Gestion de la démarche qualité de la prestation hôtelière
- Recrutement et intégration des salariés de l’équipe hôtelière au sein de l’établissement sanitaire ou médico-social
- Communication et gestion de l’équipe hôtelière au sein de l’établissement sanitaire ou médico-social
- Supervision et suivi des pratiques professionnelles de l’équipe hôtelière au sein d’un établissement sanitaire ou médico-socia
Lieu de formation
Lycée Hôtelier Alexandre Dumas
Durée de la formation
Durée en centre : 500heures
Durée en entreprise : 150 heures
Date de formation
4 ème trimestre 2026
Validation
Titre à finalité Professionnelle de la branche Hôtellerie Restauration délivré par CERTIDEV (AKTO)
Diplôme reconnu par l’Etat de niveau 5
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Conseillère en Formation Professionnelle
Michelle KAH
03 88 40 77 00
contact@strasbourg.greta.fr