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Trouver son équilibre alimentaire dans le cadre d’un budget limité

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La formation
en bref
  • Salariés en ESAT
  • Temps plein
  • 18 heures
  • Présentation
  • Contenu
  • Modalités
  • Admissions et financement
  • Infos pratiques
Mis à jour le 14 avril 2025
La formation
en bref
  • Salariés en ESAT
  • Temps plein
  • 18 heures

Présentation

Objectifs
professionnels

  • Prendre conscience de l’importance de l’équilibre alimentaire et son impact sur la santé
  • Repérer les tendances et ses propres habitudes
  • Comprendre les besoins alimentaires (les bases)
  • Identifier le coût d’un repas équilibré par rapport à un repas fast-food ou à un repas non équilibré, savoir remplacer
  • Savoir lire une étiquette de produits alimentaires
  • Savoir élaborer un menu simple et équilibré sans dépasser son budget
  • La conservation et le réemploi des « restes alimentaires »
  • L’eau, indispensable à la vie

Profil des
intervenants

Formateurs expérimentés spécialisés en économie sociale et familiale

Contenu

  • L’équilibre alimentaire : identification des connaissances (courses, rangements, conservation, repas équilibrés, prix, impact sur la santé, les habitudes personnelles)
  • Les bases de la nutrition et l’équilibre alimentaire
  • L’hygiène alimentaire et son prix : l’organisation des achats, élaboration d’un menu, calcul d’un budget alimentation, le tri des déchets
  • Hygiène de vie – entretenir son capital : les principes de bases, les points d’amélioration
  • Bilan avec les encadrants et ou les accompagnants

Modalités pédagogiques

Méthodes interactives utilisant des illustrations, des jeux et/ou vidéos, des quiz facilitant la prise de paroles bâties autour :

  • D’apports théoriques à partir de fiches synthétiques
  • D’analyse des pratiques à partir de situations amenées par les participants ou les professionnels
  • De travaux de groupe : grand groupe ou binôme, échanges, confrontations
  • De mises en situation pratiques au sein de nos plateaux techniques
  • D’attitude empathique et non stigmatisante de l’équipe pédagogique s’appuyant sur les connaissances des participants et leurs propres besoins.

Modalités
d'évaluation

Evaluations continues : Tests, QCM, mise en situation, entretien

Suivi à 4 mois pour évaluation de la progression et impact de la formation

Modalités
de suivi

  • Grilles d’évaluation et de préconisation par module.
  • Evaluation des résultats attendus

Validation

Attestation de formation

Possibilité de validation par blocs
de compétences

Non

Durée

3 journées de 6 heures
Le récap'
  • Sans diplôme
  • Non certifiant
  • Non
  • 18 heures
  • Non

Admissions et financements

Conditions d'entrée et prérequis

  • Pas de prérequis. La formation est adaptée au public « salariés des ESAT », notamment ceux bénéficiant d’un accompagnement de types SAVS et SAMSAH.

Délais et modalités d’accès

Les délais d’accès à nos formations varient de 4 mois à 14 jours en fonction du mode de financement et du nombre de places disponibles. Veuillez vous rapprocher de nos Conseillers en Formation Professionnelle pour connaître le délai qui vous concerne.

Financements possibles

Prise en charge par OPCO Santé

    Infos pratiques

    Strasbourg
    • 3 jours de formation (6heures/jour)
    • Prise en charge par OPCO Santé
    • Amandine TETART Conseillère en Formation Professionnelle 03 88 40 77 00 contact@strasbourg.greta.fr
    Je suis intéressé

    Réseau

    • GRETA STRASBOURG EUROPE (GSE)
    • 22 rue du Lixenbuhl
      67402 ILLKIRCH - GRAFFENSTADEN
    • contact@strasbourg.greta.fr
    • 03 88 40 77 00
    • www.greta-alsace.fr
    • SIRET : 19672198900040
    • Numéro d'activité : 4267P000867

    Référent handicap

    Toutes nos formations sont accessibles à la candidature de personnes en situation de handicap. Nos référents handicap sont à votre écoute pour l’analyse de vos besoins spécifiques et l’adaptation de votre formation. Référent handicap : handicap@strasbourg.greta.fr

Je suis intéressé par
cette formation

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Recherche apprentis Titre Pro Conseiller Technique Cycles

L’UFA Marcel Rudloff à Strasbourg recherche des candidats pour le titre à finalité professionnelle Conseiller Technique Cycles.

Le titulaire du TITRE PRO CTC réalise des activités de conception de vélos personnalisés, de maintenance ainsi que de commercialisation des cycles, produits et accessoires.

Fermeture estivale du GIP FCIP Alsace

Nos bureaux seront fermés du lundi 28 juillet au dimanche 17 août 2025 inclus. L’accueil téléphonique et physique du public sera à nouveau assuré à partir du lundi 18 août 2025.

Nous vous remercions de votre compréhension et vous souhaitons un bel été.

photo de Clôture de la fin de session 2025 du programme Des étoiles et des femmes au GRETA Strasbourg

Des étoiles et des femmes : fin de session 2025

Le 15 juillet, la session 2024/2025 du programme « Des étoiles et des femmes » s’est achevée au GRETA Strasbourg Europe, réunissant les participantes, formateurs et partenaires engagés dans l’insertion professionnelle.

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