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Trouver son équilibre alimentaire dans le cadre d’un budget limité

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La formation
en bref
  • Salariés en ESAT
  • Temps plein
  • 18 heures
  • Présentation
  • Contenu
  • Modalités
  • Admissions et financement
  • Infos pratiques
Mis à jour le 14 avril 2025
La formation
en bref
  • Salariés en ESAT
  • Temps plein
  • 18 heures

Présentation

Objectifs
professionnels

  • Prendre conscience de l’importance de l’équilibre alimentaire et son impact sur la santé
  • Repérer les tendances et ses propres habitudes
  • Comprendre les besoins alimentaires (les bases)
  • Identifier le coût d’un repas équilibré par rapport à un repas fast-food ou à un repas non équilibré, savoir remplacer
  • Savoir lire une étiquette de produits alimentaires
  • Savoir élaborer un menu simple et équilibré sans dépasser son budget
  • La conservation et le réemploi des « restes alimentaires »
  • L’eau, indispensable à la vie

Profil des
intervenants

Formateurs expérimentés spécialisés en économie sociale et familiale

Contenu

  • L’équilibre alimentaire : identification des connaissances (courses, rangements, conservation, repas équilibrés, prix, impact sur la santé, les habitudes personnelles)
  • Les bases de la nutrition et l’équilibre alimentaire
  • L’hygiène alimentaire et son prix : l’organisation des achats, élaboration d’un menu, calcul d’un budget alimentation, le tri des déchets
  • Hygiène de vie – entretenir son capital : les principes de bases, les points d’amélioration
  • Bilan avec les encadrants et ou les accompagnants

Modalités pédagogiques

Méthodes interactives utilisant des illustrations, des jeux et/ou vidéos, des quiz facilitant la prise de paroles bâties autour :

  • D’apports théoriques à partir de fiches synthétiques
  • D’analyse des pratiques à partir de situations amenées par les participants ou les professionnels
  • De travaux de groupe : grand groupe ou binôme, échanges, confrontations
  • De mises en situation pratiques au sein de nos plateaux techniques
  • D’attitude empathique et non stigmatisante de l’équipe pédagogique s’appuyant sur les connaissances des participants et leurs propres besoins.

Modalités
d'évaluation

Evaluations continues : Tests, QCM, mise en situation, entretien

Suivi à 4 mois pour évaluation de la progression et impact de la formation

Modalités
de suivi

  • Grilles d’évaluation et de préconisation par module.
  • Evaluation des résultats attendus

Validation

Attestation de formation

Possibilité de validation par blocs
de compétences

Non

Durée

3 journées de 6 heures
Le récap'
  • Sans diplôme
  • Non certifiant
  • Non
  • 18 heures
  • Non

Admissions et financements

Conditions d'entrée et prérequis

  • Pas de prérequis. La formation est adaptée au public « salariés des ESAT », notamment ceux bénéficiant d’un accompagnement de types SAVS et SAMSAH.

Délais et modalités d’accès

Les délais d’accès à nos formations varient de 4 mois à 14 jours en fonction du mode de financement et du nombre de places disponibles. Veuillez vous rapprocher de nos Conseillers en Formation Professionnelle pour connaître le délai qui vous concerne.

Financements possibles

Prise en charge par OPCO Santé

    Infos pratiques

    Strasbourg
    • 3 jours de formation (6heures/jour)
    • Prise en charge par OPCO Santé
    • Amandine TETART Conseillère en Formation Professionnelle 03 88 40 77 00 contact@strasbourg.greta.fr
    Je suis intéressé

    Réseau

    • GRETA STRASBOURG EUROPE (GSE)
    • 22 rue du Lixenbuhl
      67402 ILLKIRCH - GRAFFENSTADEN
    • contact@strasbourg.greta.fr
    • 03 88 40 77 00
    • www.greta-alsace.fr
    • SIRET : 19672198900040
    • Numéro d'activité : 4267P000867

    Référent handicap

    Toutes nos formations sont accessibles à la candidature de personnes en situation de handicap. Nos référents handicap sont à votre écoute pour l’analyse de vos besoins spécifiques et l’adaptation de votre formation. Référent handicap : handicap@strasbourg.greta.fr

Je suis intéressé par
cette formation

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Promouvoir le bien-être à l’école : une expérimentation menée par l’équipe CAAPS

Promouvoir le bien-être à l’école : une expérimentation menée par l’équipe CAAPS

Promouvoir le bien-être à l’école : une expérimentation menée par l’équipe CAAPS.
Retrouvez cette vidéo complète !

Cette action expérimentale s’inscrit dans une démarche globale de promotion de la santé. Elle vise à créer un environnement scolaire favorable au développement des compétences psychosociales, à l’adoption de modes de vie équilibrés, et au bien-être collectif des élèves comme des professionnels de l’éducation.

Devenez traiteur événementiel !

Située à Thann, l’Unité de Formation par Apprentissage Charles Pointet  forme des apprentis en CAP, BAC PRO et CS (certificat de spécialisation).

Parmi les formations figure le CS Employé Traiteur pour lequel des entreprises partenaires  recherchent activement des apprentis pour la rentrée de septembre 2025. 

Les offres sont à pourvoir dans les secteurs de Saint Louis, Mulhouse, Brunstatt, Riedisheim, Thann et Cernay.

cap carrossier recherche candidat apprentissage

CAP Carrossier automobile à Haguenau

Un métier utile, une formation reconnue, un avenir solide : le CAP Carrossier automobile est une porte d’entrée concrète vers le monde professionnel, dans un secteur en tension où les compétences manuelles sont précieuses. L’UFA Heinrich-Nessel recherche des candidats à l’apprentissage !
En savoir plus…

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Centre Multimodal – GRETA GSE
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