Le titulaire du CAP Cuisine réalise des plats en utilisant différentes techniques de production culinaire.
Ses principales missions sont :
Le titulaire du CAP Cuisine évolue dans un restaurant traditionnel, dans la restauration commerciale ou collective.
Taux de réussite : 90%
Taux de satisfaction : 76%
Taux d’insertion : 80%
Entrée dans la vie active :
Poursuite d’études :
CPF, Transitions Pro Grand Est, auto-financement…
N.B. : pour les demandeurs d’emploi les frais pédagogiques sont entièrement pris en charge par la Région Grand Est
Toutes nos formations sont accessibles à la candidature de personnes en situation de handicap. Nos référents handicap sont à votre écoute pour l’analyse de vos besoins spécifiques et l’adaptation de votre formation. Contact : handicap@strasbourg.greta.fr
À la rentrée 2026, le Greta Alsace Sud enrichira son offre avec de nouvelles formations professionnelles. Celles-ci seront proposées aux alentours de Colmar et de Mulhouse, afin de répondre aux besoins du territoire et d’accompagner les publics dans le développement de nouvelles compétences et opportunités professionnelles.
L’UFA Roosevelt de Mulhouse à l’honneur dans la presse régionale L’excellence artisanale alsacienne mise en lumière.
Un article consacré aux apprentis boulangers de l’UFA Roosevelt de Mulhouse est paru le vendredi 13 février 2026 dans les colonnes des Les Dernières Nouvelles d’Alsace.
À quelques kilomètres de l’Alsace, de nombreuses entreprises recrutent en CDI. Les opportunités transfrontalières sont concrètes, immédiates et accessibles à ceux qui maîtrisent l’allemand professionnel.
