Le titulaire d’un CAP Chocolatier-Confiseur intervient à tous les stades de la fabrication de la chocolaterie et de la confiserie.
Ses principales missions sont :
Le titulaire du CAP Chocolatier-Confiseur évolue dans une entreprise industrielle ou artisanale.
Enseignants de l’Éducation nationale et formateurs spécialisés
Contrôles Continus en cours de Formation (CCF)
Entrée dans la vie active :
Poursuite d’études :
Etre titulaire d’un CAP Pâtissier Maîtrise du français et des calculs
CPF, contrat de professionnalisation, plan de développement des compétences, auto-financement…
Toutes nos formations sont accessibles à la candidature de personnes en situation de handicap. Nos référents handicap sont à votre écoute pour l’analyse de vos besoins spécifiques et l’adaptation de votre formation.
Le CAFOC (Centre Académique de Formation Continue) propose une formation tuteurs et maitres d’apprentissage les 3 et 17 avril prochains.
Le GRETA Nord Alsace propose une formation au TITRE PRO Agent de Maintenance des Bâtiments (AMB).
D’une durée de 8 mois (1076 heures), la formation démarre le 29 mars à Saverne.
Vidéo de présentation des Unités de Formation par Apprentissage du CFA académique.
Retrouvez les domaines de formation et les diplômes proposés dans nos Unités de Formation par Apprentissage.