Le titulaire du Certificat de Spécialisation Fabrication Traiteur réalise des repas destinés à la vente en magasin ou au service à domicile. Il intervient essentiellement au stade de la fabrication où il prépare et fait cuire les aliments.
Ses principales missions sont :
Le titulaire du CS Employé Traiteur évolue chez des traiteurs artisanaux ou au sein de rayons traiteur dans la grande distribution, charcutiers traiteurs, restaurants.
Taux de réussite 2025 : 100%
L’inscription à la formation se fait pour la totalité du référentiel. En cas de validation partielle, les blocs de compétences validés sont acquis.
Entrée dans la vie active :
Poursuite d’études :
Toutes nos formations sont accessibles à la candidature de personnes en situation de handicap. Nos référents handicap sont à votre écoute pour l’analyse de vos besoins spécifiques et l’adaptation de votre formation. Contact : missionhandicap@cfa-academique.fr
Un chiffre alarmant : en 2025, 783 personnes ont perdu la vie dans des accidents du travail, selon les données de l’Assurance Maladie.
Face à ce constat, il est essentiel que chacun connaisse les gestes de premiers secours.
La santé mentale nous concerne tous. Savoir reconnaître les premiers signes d’un trouble psychique, écouter une personne en difficulté et adopter la bonne attitude peut faire toute la différence.
Vous envisagez d’évoluer ou de vous former aux métiers de l’industrie ? Retrouvez l’équipe du Greta Nord Alsace le mercredi 4 novembre 2026 à l’occasion du Forum de l’Industrie organisé par France Travail, en partenariat avec la Région Grand Est.
En train : Gare de Saverne à 15 min à pied
En bus : Ligne Saverne – Alsace Bossue (https://www.fluo.eu/ftp/documents_CG67/plan-a4-alsace-bossue-2020.pdf)
En voiture : Accès par l’Autoroute A4 sortie 45 – Saverne (places de parking à proximité de l’établissement)
