Le titulaire du Certificat de spécialisation Sommellerie – Sommelier (ex mention complémentaire) vend et sert des vins et alcools sous le contrôle d’un chef sommelier. Il connaît les vins, leur conditionnement, la localisation des vignobles et la législation sur la commercialisation des boissons.
Ses principales missions sont :
Le titulaire du Certificat de spécialisation Sommellerie – Sommelier évolue dans un restaurant, un hôtel, un magasin spécialisé ou la grande distribution.
Enseignants formateurs du CFA académique
Taux de réussite : 100 %
Contrôles en Cours de Formation (CCF)
Entrée dans la vie active :
Poursuite d’études :
Etre titulaire d’un BAC Général, Technologique ou Professionnel
Etre âgé de 15 à 29 ans révolus (des dérogations sont possibles, vous pouvez nous contacter)
Pré-inscription en ligne : https://cfa-ac-alsace.ymag.cloud/index.php/preinscription
Formation 100% prise en charge par l’OPCO (aucun frais à la charge de l’apprenti)
Toutes nos formations sont accessibles à la candidature de personnes en situation de handicap. Nos référents handicap sont à votre écoute pour l’analyse de vos besoins spécifiques et l’adaptation de votre formation. Contact : missionhandicap@cfa-academique.fr
Le journal des DNA consacre aujourd’hui un article aux 1 800 offres d’apprentissage actuellement disponibles dans les UFA du CFA académique Alsace pour la rentrée prochaine. Découvrir l’article ici.
Vous êtes en recherche d’une alternance ? Plus de 1800 offres d’apprentissage à pourvoir en Alsace dans le réseau du CFA académique. Contactez au plus vite votre UFA pour découvrir les formations et les offres d’apprentissage disponibles près de chez vous.
Découvrez une formation pensée pour les professionnels de l’insertion professionnelle : comprendre l’expérience du handicap pour mieux accompagner les parcours. Proposée par le CAFOC de Strasbourg, cette session de deux jours est animée par un binôme de formateurs experts du secteur médico-social. Prochaine session les 5 et 6 juin 2025.
