Le titulaire du Certificat de spécialisation Sommellerie (ex mention complémentaire) vend et sert des vins et alcools sous le contrôle d’un chef sommelier. Il connaît les vins, leur conditionnement, la localisation des vignobles et la législation sur la commercialisation des boissons.
Ses principales missions sont :
Le titulaire du Certificat de spécialisation Sommellerie évolue dans un restaurant, un hôtel, un magasin spécialisé ou la grande distribution.
Taux de réussite 2025 : 71.5%
L’inscription à la formation se fait pour la totalité du référentiel. En cas de validation partielle, les blocs de compétences validés sont acquis.
Entrée dans la vie active :
Poursuite d’études :
Toutes nos formations sont accessibles à la candidature de personnes en situation de handicap. Nos référents handicap sont à votre écoute pour l’analyse de vos besoins spécifiques et l’adaptation de votre formation. Contact : missionhandicap@cfa-academique.fr
La santé mentale nous concerne tous. Savoir reconnaître les premiers signes d’un trouble psychique, écouter une personne en difficulté et adopter la bonne attitude peut faire toute la différence.
Vous envisagez d’évoluer ou de vous former aux métiers de l’industrie ? Retrouvez l’équipe du Greta Nord Alsace le mercredi 4 novembre 2026 à l’occasion du Forum de l’Industrie organisé par France Travail, en partenariat avec la Région Grand Est.
