Le titulaire du Certificat de spécialisation Sommellerie (ex mention complémentaire) vend et sert des vins et alcools sous le contrôle d’un chef sommelier. Il connaît les vins, leur conditionnement, la localisation des vignobles et la législation sur la commercialisation des boissons.
Ses principales missions sont :
Le titulaire du Certificat de spécialisation Sommellerie évolue dans un restaurant, un hôtel, un magasin spécialisé ou la grande distribution.
Taux de réussite 2025 : 71.5%
L’inscription à la formation se fait pour la totalité du référentiel. En cas de validation partielle, les blocs de compétences validés sont acquis.
Entrée dans la vie active :
Poursuite d’études :
Toutes nos formations sont accessibles à la candidature de personnes en situation de handicap. Nos référents handicap sont à votre écoute pour l’analyse de vos besoins spécifiques et l’adaptation de votre formation. Contact : missionhandicap@cfa-academique.fr
Nous serons fermés du lundi 27 juillet au dimanche 14 août 2026 inclus.
L’accueil téléphonique et physique du public sera à nouveau assuré à partir du lundi 17 août 2025.
Le service des Ressources Humaines recrute un gestionnaire des ressources humaines (F/H) pour assurer la gestion des activités RH du CFA académique. Découvrir les missions et les compétences recherchées en cliquant ici.
Vous souhaitez développer vos compétences ? Changer de métier ?
Le titulaire du TFP Gouvernant en Etablissement de Santé prend en charge la gestion du service d’étages. Il coordonne, contrôle et planifie l’activité du personnel d’étages.
