Le titulaire du CAP Cuisine réalise des plats en utilisant différentes techniques de production culinaire.
Ses principales missions sont :
Le titulaire du CAP Cuisine évolue dans un restaurant traditionnel, dans la restauration commerciale ou collective.
Professeurs expérimentés du lycée, formateurs du GRETA
Taux de réussite: 90%
Taux de satisfaction: 76%
Taux d’insertion: 100%
Les personnes déjà titulaires d’un diplôme de niveau 3 (CAP,BEP) ou supérieur seront dispensées de l’enseignement général
Les cours se déroulent en salle de formation pour l’enseignement général et sur plateau technique lors des travaux pratiques de l’enseignement professionnel.
Contrôles en cours de Formation
Entrée dans la vie active :
Poursuite d’études :
Avoir un projet professionnel validé et/ou un projet professionnel en lien avec la cuisine ou la restauration
Réunion d’informations collectives, entretien téléphonique et individuel.
Dans le cadre du CTDCO-Strasbourg (Comité Territorial de Développement des Compétences et de l’Orientation), la Région Grand Est, ses partenaires de l’emploi, de l’insertion et les branches professionnelles établissent un diagnostic territorial des besoins en compétences du territoire pour répondre aux besoins des entreprises et permettre aux demandeurs d’emploi un retour à l’emploi efficace. L’action de formation décrite sur cette fiche s’inscrit dans cette démarche.
Toutes nos formations sont accessibles à la candidature de personnes en situation de handicap. Nos référents handicap sont à votre écoute pour l’analyse de vos besoins spécifiques et l’adaptation de votre formation. Contact : handicap@strasbourg.greta.fr
Échange Pédagogique Franco-Allemand : Le CFA académique a eu l’honneur de recevoir une délégation du Séminaire d’études de Stade (Allemagne) au Lycée des Métiers Jean Frédéric Oberlin à Strasbourg. Une journée complète et immersive destinée à faire découvrir aux futurs professeurs allemands l’excellence de notre enseignement par l’apprentissage.
Dans le cadre de la Semaine Européenne pour l’Emploi des personnes en situation de Handicap, le GRETA Strasbourg Europe organise une matinée d’échanges dédiée à la thématique : Formation – Emploi – Handicap Vendredi 21 novembre 2025 de 8h30 à 12h00.
L’UFA Stanislas à Wissembourg vous invite à sa « Soirée de la voie pro » le vendredi 28 novembre 2025 à partir de 17h.
Collégien, lycéen, étudiant, parent d’élève, en quête d’orientation ? Venez découvrir nos formations et notre établissement !
